Намалената здравина на костите води до повишен риск от фрактури на костите. Има фактори, които влияят на нарушаването на целостта на костната тъкан в различни възрасти. Те включват:
Дори при използването на най-новите технологии в лечението тялото се нуждае от допълнителна основа за регенерация по време на процеса на възстановяване след фрактура. Правилното и балансирано хранене ще ускори вашето възстановяване. За да разберете какво има с фрактура, трябва да знаете какви хранителни вещества ще помогнат за възстановяването.
При травматични наранявания на скелетната система на крайниците е необходимо да се вземе предвид намаляването на физическата активност, следователно храненето на пациента трябва да бъде хранително, но леко. Това ще ви помогне да предотвратите наддаването на тегло по време на вашия период на възстановяване. Храната за счупен крак обикновено се състои от 5-6 еквивалентни хранения.
Храната трябва да се консумира на малки порции. Този фактор е свързан с особеностите на храносмилателния тракт. Това е предпоставка за пациенти, които са неподвижни или чиято двигателна активност е намалена поради фрактура..
Храната за счупена ръка не се ограничава до броя на храненията. Можете да се храните в нормален режим, просто се уверете, че необходимото количество хранителни вещества постъпва в организма всеки ден. Ако хранителните вещества все още са недостатъчни, можете да помолите вашия лекар да избере витаминен комплекс, подходящ за възстановяване от нараняване..
Храненето при фрактури на костите на краката се състои от храни с препоръчителното съотношение на полезни елементи. Те съдържат витамини от групи В, С, D, К, както и фосфор, манган, цинк и магнезий. Тези вещества синтезират протеин и калций. Менюто предлага добавяне на храни, съдържащи бром, като боб, фъстъци, лешници, ечемична каша, кайсии, ябълки и др..
Списък на продуктите по време на рехабилитация:
Храната за фрактури на ръцете включва храните, изброени по-горе. Списъкът на основните микроелементи и витамини остава същият. Лекарите препоръчват да добавите зеленчукови и плодови сокове към диетата, да ядете зеленчуци и билки за нормалното функциониране на храносмилателната система.
За добър резултат при възстановяване на пациент от диетата е необходимо да се премахне:
Те забавят усвояването на калция, насърчават извличането му от организма, усложняват работата на храносмилателния тракт. Може да възникне задържане на течности, което води до оток. Тези продукти намаляват ефективността на рехабилитационния период..
За регенериране на увредените кости към храната се добавят храни, съдържащи протеин. Това вещество е отговорно за изграждащите функции на елементите в тялото, помага за усвояването на витамини и минерали. Максималното количество протеин в яйцата и млечните продукти. При счупвания се препоръчва ядене на месо (говеждо и свинско), домашни птици, риба и морски дарове, боб и ядки. Лекарите съветват да добавите към менюто:
Най-добрият вариант би бил комбинирането на продукти. Например комбинация от гарнитура (каша) с месо или птици, бъркани яйца с боб.
Калцият е основният микроелемент за костната тъкан, който поддържа неговото състояние, предпазва от остеопороза и е необходим за заздравяване на костите в случай на фрактури. Калция в необходимото количество се намира в млякото и млечните продукти. Също така този микроелемент присъства в рибата, ядките, зеленчуците - главно в спанака, броколите.
Но калцият не може да изпълнява функцията си без достатъчно количество витамин D, който се синтезира от слънчевите лъчи в кожата. Не всички пациенти могат да бъдат на открито, затова в менюто за лечение се добавят храни, които съдържат витамин D: масло, тлъста риба и рибено масло.
По време на рехабилитацията в менюто се добавят продукти, съдържащи витамин С. Той запазва минералите на места, където са необходими. Витамин С се намира във висока концентрация в червени чушки, лимони, портокали, зеле, цвекло, краставици и лук. Напитките ще се възползват от пресни сокове и чай от шипка.
Диетата за счупени кости на краката се състои от храни, съдържащи витамини и минерали, които ускоряват процеса на регенерация на костите. Струва си да се даде предпочитание на тлъста риба, птици, млечни продукти с ниско ниво на мазнини. Ако е възможно, към диетата трябва да се добавят пъдпъдъчи яйца и ленено масло. Това ще осигури нормалното функциониране на храносмилателната система. Диетата за счупени кости на ръцете предполага задължителната употреба на протеин в храната.
За регенерация на продуктивна тъкан при травматични увреждания на костите са необходими продукти, съдържащи аминокиселини и протеини. Менюто трябва да включва млечни продукти. Високите нива на калций ще подобрят минерализацията за възстановяване на костите. Ястия, които съдържат естествен желатин, са полезни. Те включват аспик, желе, плодови желета, мармалад. Желатинът също така помага за укрепване на костната тъкан, което означава бързо възстановяване от фрактура.
По време на рехабилитационния период се препоръчва да се откажете от алкохол, газирани напитки, кафе и чай, тъй като те водят до изтичане на калций от тялото и поява на оток на крайниците.
В напреднала възраст склонността към счупване се увеличава, тъй като метаболитните процеси се забавят, а способността за регенерация намалява. С оглед на това е необходимо постоянно наблюдение на приема на необходимите витамини и микроелементи в организма..
Стриктното спазване на инструкциите на лекаря и балансираната диета ще съкрати периода на рехабилитация и ще подобри процеса на възстановяване на костите без усложнения. Необходимо е да се вземат предвид функционалните характеристики на тялото и да се координира диетата с лекаря, за да се получи ефективен резултат.
Лечението на фрактури на костите е дълъг процес. За да се развият тъканите бързо заедно, пациентът трябва да се храни правилно. Диетата трябва да бъде обогатена с минерали, витамини, протеини, аминокиселини.
Диетата при фрактури на ръцете е важна част от процеса на възстановяване. Правила за хранене:
За бързо заздравяване на костите включете в диетата си храни, богати на минерали и витамини:
Храненето при фрактури на костите на краката и ръцете е от първостепенно значение в процеса на възстановяване и рехабилитация. Калцият е необходим за укрепване на костната маса. Този минерал в микроелементи може да се получи външно с храна или чрез приемане на лекарства. В първия случай степента на асимилация на микроелемент от тялото ще бъде по-висока.
Адекватният прием на протеинови храни не е от голямо значение за фрактурите. Протеините изпълняват изграждаща функция в тялото, те образуват мускулна маса. Всяка фрактура на крайника е придружена от разкъсване на мускулните влакна, които обграждат костта. Процесът на възстановяване и рехабилитация след нараняване винаги е придружен от активната употреба на протеинови храни. По този начин бързо ще се върнете към пълноценен живот, ще се отървете от куцотата..
За нормалното функциониране на цялото тяло са необходими много витамини и минерали. Счупен крайник е стресиращ за имунната система. тя отслабва, което улеснява влизането на вируси и бактерии вътре. Така че фрактурата да не е придружена от множество съпътстващи неразположения, е необходимо да се коригира обичайната диета, да се добавят полезни храни към нея. По този начин ще си осигурите пълно здраве, защита от често срещани заболявания по време на рехабилитационния период..
Лекарите от цял свят са съгласни, че обичайната диета има огромно влияние върху човешкото здраве. Много остри и хронични заболявания се развиват на фона на недохранване, липса на хранителни вещества в диетата. С фрактури това е още по-изразено.
Можете да се обърнете към травматолог с въпрос, какво да ядете с фрактури за бързо заздравяване на костите. Той ще ви разкаже подробно какви продукти трябва да присъстват в диетата и какво е по-добре да откажете за целия период на рехабилитация. Списъкът на забранените съставки не е обширен и въз основа на здравословните продукти можете да съставите цялостна, разнообразна диета. Ако се придържате към препоръките в ежедневието след приключване на рехабилитационния период, можете значително да подобрите здравето и общото си благосъстояние..
Някои пациенти, поради силен стрес след нараняване, престават да се хранят напълно, като твърдят, че това е липса на апетит. Това не трябва да се допуска. В следващите месеци тялото ще се нуждае от много сили, за да възстанови всички системи и функции. Енергията е жизненоважна за него и той може да го получи само от храната.
Препоръчително е да се придържате към правилното хранене в ежедневието, не само след нараняване. Ако при правилна обработка консумирате само здравословни храни, тогава няма да се налага нищо да се променя за бързо заздравяване на костите..
Има няколко основни принципа на доброто хранене:
Лекарите по травма подчертават, че по време на възстановяване от фрактура е необходимо внимателно да следите теглото си. Неконтролираният му набор се отразява негативно на здравето на опорно-двигателния апарат. Костите, ставите, връзките търпят огромни натоварвания и страдат заради това. С правилното хранене можете да поддържате теглото си на правилното ниво.
Закуската е задължителна храна. Ако не сте свикнали да ядете сутрин, време е да го поправите. Дългите въглехидрати са идеални за тези цели - зърнени храни, зърнени закуски. Елдата и овесената каша съдържат голямо количество микроелементи, които допринасят за бързото зарастване на костите.
Обядът е най-гъстата храна за деня. През деня е препоръчително да ядете месо и риба. Зеленчуците са подходящи като гарнитура. За този период е препоръчително да се откажете от пържени и твърде мазни храни..
Пресни салати от зеленчуци, билки, сирене, извара, други млечни продукти, червено месо, тлъста риба, на пара или във фурната - всички тези продукти допринасят за бързото зарастване на фрактурите. За да увеличите количеството на калций в тялото си, включете сусамовите семена в диетата си. Зърната му могат да се добавят към салати, десерти, зърнени храни.
Храната трябва да се състои от всички групи храни:
Яйцата също трябва да присъстват в диетата. Можете да дадете предпочитание на пъдпъдъчи яйца, въпреки че пилешките яйца също съдържат много полезни вещества. Протеинът, необходим за пълно възстановяване, се съдържа в тях в достатъчен обем.
Някои традиционни лечители препоръчват ядене на яйчени черупки за бързо снаждане на костите. Кажете, тя съдържа калций, който е толкова необходим на организма. Но не забравяйте, че именно върху черупката бактериите салмонела се размножават, провокирайки сериозни заболявания..
Определено ще трябва да се откажете от силния чай и кафе. Тези напитки изхвърлят калция от тялото. В идеалния случай трябва напълно да ги замените с обикновена вода. Ако не можете да ги откажете, ограничете силата на звука. Препоръчително е да пиете кафе на зърно, а не незабавно кафе, добавяйки към него мляко или сметана. Можете да пиете 1-2 чаши ароматизирана напитка седмично.
Прясно изцеден сок не е най-добрата напитка за лечение на фрактури. Прекалено киселите напитки и храна също трябва да се изхвърлят. Фрактурата винаги е придружена от оток на меките тъкани. за да се отървете от подуването, трябва да изключите всички солени храни от диетата.
Диетата на пациенти, които са в болница за травми поради сериозни фрактури, има свои собствени характеристики. Често тези хора имат силно ограничена подвижност, те временно са в леглото. Метаболитните процеси в организма се забавят, работата на кръвоносната система е нарушена. Храненията трябва да се организират така, че да се гарантира нормалната работа на червата без запек и да се намали вероятността от развитие на съдова тромбоза. През този период трябва да ядете лесно смилаеми храни и ястия..
Правилното хранене при фрактури позволява не само да се ускори процеса на зарастване на костите, но и да се улесни възстановяването по време на рехабилитационния период..
Никой от нас не е имунизиран от фрактури на крайниците. Според статистиката най-често децата получават такива наранявания, както и възрастните хора, чиито кости стават твърде крехки с възрастта..
През зимата броят на подобни инциденти се увеличава значително поради ледените условия. През лятото крайниците се чупят главно от деца, юноши и млади хора, които водят активен начин на живот. Ако внезапно ви се случи подобна неприятност, през следващите две до три седмици ще трябва да се примирите с мазилка, което значително ще усложни живота..
Добрата новина обаче е, че е напълно възможно да се ускори заздравяването на тъканите в увредените зони без използването на скъпи лекарства - просто трябва да ядете повече от правилните храни..
За фрактури на костите е необходима диета за счупени кости на краката, съдържаща не само храни, богати на микроелементи и витамини, необходими за образуването на костна тъкан, но и достатъчно количество протеин.
Усвояването на калция от храната се намалява с ниско протеинова диета. Не бива обаче да злоупотребявате с месни продукти, които са основният източник на животински протеини, тъй като те също съдържат вещества, които забавят усвояването на калция. И отново, сред продуктите трябва да се отбележи рибата, която съдържа достатъчно количество не само веществата, необходими за образуването на калус, но и лесно смилаем протеин. Ето защо различните видове риба и морски дарове трябва да формират основата на диетата при фрактури на костите..
Мазнините забавят усвояването на калций и други вещества, необходими за заздравяването на фрактури, така че не трябва да ядете мазни храни.
В случай на фрактури на костите, напитките, съдържащи кофеин (кафе, чай, шоколад и газирани напитки, които съдържат кофеин) трябва да бъдат ограничени или напълно елиминирани, тъй като това вещество насърчава извличането на калций от тялото. Освен това трябва да намалите количеството сладкиши, защото когато се консумират, този микроелемент също се губи..
Заслужава да се спомене опасността от алкохола: пиенето на алкохолни напитки може значително да забави регенерацията на костите..
Счупване на крайниците, особено на долните, води до частично обездвижване на човек. В периода на лечение и рехабилитация начинът му на живот претърпява някои промени. Храненето също трябва да бъде променено.
Става ясно, че изобщо не е трудно да се храните правилно по време на фрактури. Няма специални ограничения за диетата при фрактури на костите. Но спазването на диетичното меню ще ви помогне да се отървете от мазилката по-бързо..
Разбира се, хранителните продукти могат да съдържат както полезни, така и вредни вещества за всеки конкретен случай..
В процеса на образуване на костен калус след фрактура сладките и мазни храни трябва да бъдат напълно изключени (ако е възможно, разбира се) от диетата, тъй като такива храни значително пречат на нормалното усвояване на калция.
Освен това трябва да ограничите консумацията на кафе, шоколад и чай, а алкохолът трябва да се избягва. Но сладката сода не само пречи на абсорбцията, но също така е в състояние напълно да отдели калция от тялото. Така че си струва да помислите дали е необходимо да се намесите в собственото си тяло, за да се справите с такава неприятност като фрактура? Или е по-добре да му помогнете колкото се може повече?
За да могат костите на бебетата да зараснат по-бързо, за млади пациенти се разработват специални терапевтични диети, съдържащи калций, витамин D и други микроелементи.
Много е важно да спазвате режима по време на рехабилитация, както и да се ограничите в мазни храни, които не позволяват на калция да се усвоява нормално от организма. Премахването на калция може да бъде улеснено и от шоколад и сода, така че те също трябва да бъдат напълно изоставени през периода на лечение, в противен случай ще отнеме много повече време на децата да се присъединят към ръцете или краката..
Спазването на правилната диета при наранявания (със или без изместване), череп, таз, радиус, както и други части на скелета, увеличава шансовете за най-бързо възстановяване при пациенти в млада възраст.
Примерно меню за деца с фрактури на костите:
Костите в напреднала възраст стават по-тънки и по-леки, така че са по-податливи на счупвания и изкълчвания. Скелетът на седемдесетгодишен мъж е три пъти по-лек от този на четиридесетгодишен. В напреднала възраст хората често страдат от остеопороза, когато костите стават разхлабени, плътността им намалява и структурата на костната тъкан се нарушава. Но протичането на тази болест е скрито, мнозина дори не подозират, че са болни, докато при привидно обикновен спад не се счупи китката на китката или бедрото. Всяко увреждане на скелета може да направи възрастен човек инвалид или фатален.
Но дали е в нашите сили да съкратим времето за заздравяване на костите?
Ето някои експертни съвети относно храненето при остеопороза и фрактури на костите при възрастни хора:
При лошо сливане на костите в напреднала възраст, в допълнение към засиленото хранене, се предписват лекарства и витаминни комплекси.
С фрактура тялото изпитва допълнително натоварване поради лечебния процес на костната тъкан, така че по никакъв начин не можете да ядете по това време. Диетата по това време трябва да бъде специална. Консумираната течност не трябва да бъде по-малка от два литра на ден. Препоръчително е да разделяте цялата ежедневна храна на 5-6 части, като храната ще бъде частична през деня.
Трябва да се помни, че е по-добре да не ядете твърде висококалорична храна, тъй като лечебният процес на фрактура обикновено се извършва в леглото с малко физическа активност, което означава, че изгарянето на мазнините ще бъде изключително бавно. Повишеното тегло, натрупано по време на лечението, впоследствие ще доведе до стрес върху краката.
Обикновено са необходими 40-60 дни, за да се възстанови кост след фрактура. Въпреки това е доста трудно да се даде точна цифра. Фактори, влияещи върху продължителността на заздравяването и рехабилитацията, са: здравословното състояние на пациента в момента на фрактурата и след нея, видът на самата фрактура, както и правилното хранене или диета при фрактури на ръката. Това е правилно разработена диета, която е основната връзка при възстановяването. Често на този въпрос се отделя малък дял внимание, като се акцентира повече върху предписаните лекарства и обезболяващи. При правилното хранене обаче общото състояние на организма се подобрява и процесът на образуване на костна и мускулна тъкан се ускорява.
Никой от нас не е имунизиран от фрактури на крайниците. Според статистиката най-често децата получават такива наранявания, както и възрастните хора, чиито кости стават твърде крехки с възрастта..
През зимата броят на подобни инциденти се увеличава значително поради ледените условия. През лятото крайниците се чупят главно от деца, юноши и млади хора, които водят активен начин на живот. Ако внезапно ви се случи подобна неприятност, през следващите две до три седмици ще трябва да се примирите с мазилка, което значително ще усложни живота..
Добрата новина обаче е, че е напълно възможно да се ускори заздравяването на тъканите в увредените зони без използването на скъпи лекарства - просто трябва да ядете повече от правилните храни..
Лекарите са разработили специална диета за костно сливане в случай на фрактури, благодарение на която периодът на рехабилитация след нараняване е по-бърз. Има натурални продукти, които имат най-благоприятен ефект върху костната тъкан, поради тази причина те задължително се включват в диетата ви, когато получите наранявания с различна сложност..
Подготвя се специална диета за пациенти от всички възрасти: за деца, възрастни хора, млади хора и хора на средна възраст. Много ранени хора, в периода на рехабилитация и възстановяване, често се хранят точно по същия начин, както преди нараняването, без да слушат препоръките на лекарите.
Междувременно много натурални продукти съдържат специални вещества, от които тялото ни се нуждае за по-ефективно сливане на тъканите на ръцете, краката, таза, стъпалото, радиуса и тазобедрената става, плечовата кост и пищяла..
По принцип храните, съдържащи високи дози калций, имат полезни свойства. Те осигуряват бързо заздравяване на увредената костна тъкан, ускорявайки възстановяването на човек след нараняване..
Хората, които са получили наранявания с различна тежест, се интересуват от въпросите каква диета за фрактура на радиалната кост с изместване е показана за тъканно сливане при деца и възрастни и какво хранене за фрактури на ръцете с изместване трябва да се предписва на пациенти на всички възрасти.
Най-често хората със счупени ръце се лекуват у дома. Поради тази причина цялата отговорност за най-бързото възстановяване пада върху тях. За да се отървете от ограничаващото движение на гипса възможно най-бързо и да възстановите подвижността на ръката, обичайната диета трябва да се разрежда с натурални продукти с витамини C, D, K, B, фолиева киселина, с високо съдържание на фосфор, калций и цинк..
Калцият, действащ в тандем с магнезий и флуор, е отговорен за образуването и сливането на костната тъкан с наранявания на ръцете. Ако тези микроелементи не са достатъчни при редовно консумираните храни, растежът на калус на мястото на фрактурата значително ще се забави..
За да се избегне такъв проблем, е необходима специална диета за сплитане на тъкани в случай на наранявания на ръката, включително:
За да може терапевтичната диета при наранявания на ръцете да действа по-ефективно и е насочена специално към сливането на костите, в нея трябва да се включи рибено масло. Този вид храна е подходяща за пациенти от всички възрасти - както деца, възрастни и възрастни хора..
Как да изградим правилна и ефективна диета при счупвания на изместени крака и на какви храни трябва да се предпочитат хората в периода на рехабилитация и възстановяване? Как да изберем храна за фрактура на бедрената кост и как да организираме правилното хранене за фрактура на костите на стъпалото при деца и възрастни.
За пациентите през този период е подходяща диета, включваща:
Такава диета, предписана на пациенти с наранявания на краката, ще помогне да се възстанови по-бързо, тя е изключително полезна за сливането на увредените костни тъкани при деца и възрастни, в напреднала възраст..
Примерно меню:
1 ден
2-ри ден
Терапевтичната диета при фрактури на тазовите кости (независимо от тежестта на нараняването, със или без изместване) за пациенти е същата като при фрактури на краката или ръцете.
За най-бързото сливане на тъканите диетата трябва да съдържа храни с достатъчно съдържание на цинк, магнезий, калций, фосфор. Счупването на таза също повредило ли е сухожилията и мускулите? Това означава, че е необходимо да се увеличи консумацията на протеинови продукти - има бяло варено месо, всички видове риба, яйца, пресни млечни продукти, всички видове ядки. Ако в случай на фрактури на костите на таза, протеинът се доставя в храната в недостатъчни количества, тялото ще трябва да го извлече от кръвта, което може да провокира хипопротеинемия.
За пациенти с фрактури на тазовите кости е полезно обикновеното месо, съдържащо всички вещества, от които тялото се нуждае за най-бързо сливане на костна тъкан със или без изместване..
За да могат костите на бебетата да зараснат по-бързо, за млади пациенти се разработват специални терапевтични диети, съдържащи калций, витамин D и други микроелементи.
Много е важно да спазвате режима по време на рехабилитация, както и да се ограничите в мазни храни, които не позволяват на калция да се усвоява нормално от организма. Премахването на калция може да бъде улеснено и от шоколад и сода, така че те също трябва да бъдат напълно изоставени през периода на лечение, в противен случай ще отнеме много повече време на децата да се присъединят към ръцете или краката..
Спазването на правилната диета при наранявания (със или без изместване), череп, таз, радиус, както и други части на скелета, увеличава шансовете за най-бързо възстановяване при пациенти в млада възраст.
Примерно меню за деца с фрактури на костите:
Как да се разработи хранителна терапия за фрактури при възрастни хора, как да се ускори възстановяването на пациентите в напреднала възраст? Организмът изисква много повече ресурси, за да лекува тъканите в напреднала възраст, така че правилната диета за такива пациенти е много важна..
Първото нещо, което трябва да се направи, за да се премахнат последиците от нараняванията при пациенти в напреднала възраст, е да се осигури снабдяването с витамин D и калций, благодарение на синтеза на които увредената костна тъкан се възстановява.
Можете да получите тези полезни вещества със следните продукти:
За възрастни пациенти с наранявания на краката, ръцете, стъпалото или таза също ще бъде полезно редовно да приемат рибено масло, по-често е на открито, на пряка слънчева светлина - това ще допринесе за синтеза на витамин D.
Витамин С също има благоприятен ефект върху увредената костна тъкан за адхезия, чиито значителни дози се намират във всички цитрусови плодове, ягоди и ягоди, камбанки.
Периодът на възстановяване включва не само физическо въздействие върху увредената кост, но и изготвяне на правилната диета. Редовният прием на минерали е необходим за попълване на силата на отслабеното тяло.
В случай на наранявания на остеоартикуларната система на долните крайници (фрактура на стъпалото, глезените, бедрото и подбедрицата със и без изместване), всички човешки ресурси се насочват за излекуване на болестта, засилвайки отстраняването на необходимите елементи от органи и тъкани.
За да избегнете недостиг на витамини и минерали, те трябва да се приемат с храна, за да помогнете на костите да заздравеят по-бързо. В резултат на това диетата трябва да включва храни, богати на протеини, калций и фосфор, както и специални лекарства. Витаминните курсове помагат за ускоряване на метаболизма в увредената зона, което увеличава процесите на регенерация.
Лекарят разработва специална диета, така че пациентът да не наддава пасивно тегло и след възстановяване да няма проблеми с вените в краката.
За лечение на различни заболявания, както и за употреба през периода на възстановяване, специалистите са разработили хранене за фрактури на костите на краката. Таблицата е номерирана и избрана индивидуално за всяко заболяване.
В процеса на възстановяване на пациента се предписва употребата на супи от пюре, зърнени храни с добавяне на мляко и зеленчуци, домашни компоти. Хлябът се накисва предварително в мляко или бульон.
Приблизителна диета за един ден:
Образуването на калус е продължителен процес. Организмът трябва да получава в нужното количество вещества, които допринасят за възстановяването.
Освен това можете да вземете лекарството "Calcium d3 Nycomed" за подобряване на костното сливане.
В рехабилитационния период след фрактура, за по-добро сливане трябва да използвате:
Дажбата е съставена така, че пациентът да яде частично, на малки порции 6 пъти на ден. Трябва да пиете до 2 литра чиста вода на ден.
За да избегнете подуване, течността трябва да бъде ограничена 4 часа преди лягане..
В случай на фрактури на костите, изключете от менюто:
За периода на рехабилитация пациентът трябва да спре да пуши, тъй като тютюневият дим води до нарушаване на хормоналния метаболизъм. Промените в нивата на хормоните в кръвта намаляват здравината на костите и нарушават съединението на фрактурите.
Морската риба е от съществено значение в ежедневната диета, тъй като е наситена с йод и полезни микроелементи. Зеленчуците се консумират след термична обработка или сурови, след цялостно измиване.
В напреднала възраст метаболитните процеси се забавят и калция се излугва от костите, в резултат на което човек може да счупи кост.
Тялото не може да се справи с тежката храна, което води до затлъстяване или стомашно-чревни разстройства.
Храненето на деца и възрастни пациенти след фрактура трябва да бъде внимателно обмислено и гарантирано:
Ако пациентът има лош апетит или липсата му, е необходимо да му се даде възможност да се занимава с малко физическа активност, което спомага за подобряване на функционирането на сърцето и кръвообращението..
Периодът на рехабилитация при фрактури на костите продължава до 60 дни и изисква диетолог да избере индивидуално меню. Правилното хранене може не само да възстанови и укрепи костната тъкан, но и да насити организма, възстановявайки силата след получения стрес.
Намалената здравина на костите води до повишен риск от фрактури на костите. Има фактори, които влияят на нарушаването на целостта на костната тъкан в различни възрасти. Те включват:
Дори при използването на най-новите технологии в лечението тялото се нуждае от допълнителна основа за регенерация по време на процеса на възстановяване след фрактура. Правилното и балансирано хранене ще ускори вашето възстановяване. За да разберете какво има с фрактура, трябва да знаете какви хранителни вещества ще помогнат за възстановяването.
Диетата при фрактури на краката е същата като диетата при фрактури на ръката. За да се случи бързото сливане на костите, човек се нуждае от добро количество протеин и калций, но самите тези вещества се усвояват много слабо. За добрата им усвояемост е необходимо тялото да съдържа други елементи, които се намират в различни продукти..
Калцият се намира в голям обем в:
Магнезият може да се намери в:
Витамин D присъства в мазната риба и рибеното масло.
Цинкът се намира в:
Витамините от група В присъстват в:
В случай на фрактури, за бързо оздравяване на костите е необходимо да изядете определено количество протеин. Достатъчно количество от него може да се намери в месото на различни животни, в постната риба и домашните птици, особено домашно приготвени, като същевременно не забравяме за зеленчуците и билките, те помагат на протеина да се усвоява. Също така трябва да ядете извара, тя е незаменим доставчик на калций по време на нараняване на крайниците.
Когато съставяте меню, е важно да вземете предвид:
| понеделник | вторник | сряда | четвъртък | петък | събота | неделя | |
| закуска |
|
|
|
|
|
|
|
| Закуска |
|
|
|
|
|
|
|
| обяд |
|
|
|
|
|
|
|
| Следобедна закуска |
|
|
|
|
|
|
|
| Вечеря |
|
|
|
|
|
|
|
Диета за счупена ръка или крак трябва напълно да елиминира алкохола, тъй като активността на клетките, които образуват костна тъкан, се нарушава при пациенти с пиене. Това води до още повече разрушаване на костите. Освен това човек в стадий на алкохолна интоксикация има нарушена координация на движенията, което може да доведе до нови падания и фрактури..
Храненето за счупен крак не позволява храни, които измиват калция от тялото на пациента. Пиенето на кофеин, намиращ се в кафе, черни силни чайове, газирани напитки и тъмен шоколад, насърчава елиминирането на калция от тялото с урината и отделянето му. Пиенето на тези напитки и консумацията на шоколад през периода, в който костите заздравяват, не се препоръчва. Също така, лекарите са съгласни, че прекомерната консумация на различни сладкиши също води до извличане на калций, така че любителите на торти и сладкиши ще трябва да забравят за зависимостта си към сладкишите за известно време..
Изобилието от прекалено мазни храни пречи на бързото усвояване на калция, тъй като мазнините свързват калция, в резултат на което той не може да се абсорбира от червата и се отделя от тялото. Храната след счупването не трябва да включва полуфабрикати, колбаси, пушено месо и различни туршии. В такава храна няма нищо полезно, тя е лишена от витамини и само вреди на организма, особено през периода на възстановяване след нараняване.
В допълнение, такива храни могат да доведат до наднормено тегло, тъй като лечението на фрактури на краката включва продължителна почивка в леглото и заседнал начин на живот. В полуфабрикатите практически няма диетични фибри, което причинява проблеми в храносмилателната система. Високото съдържание на сол в кисели храни води до подуване на тъканите, което не трябва да се избягва при лечение на фрактура.
| вещество | Ежедневно изискване | Продукти |
| калций | 1500 mg |
|
| Витамин D | 15 mg |
|
| магнезий | 300-400 mg |
|
| Витамин В6 | 2-2,2 mg |
|
| цинк | 10-15 mg |
|
| Витамин Ц | 50-100 mg |
|
| фосфор | 1600 мг |
|
| Витамин К | 120 mcg |
|
| Фолиева киселина | 200 mcg |
|
| Витамин В12 | 2-5 mcg |
|
| Ретинол | 0,5-2,5 mg |
|
За да се гарантира бързо възстановяване на костите в случай на фрактури, е необходимо да се изключи или частично ограничи от диетата:
| Протеини, g | Мазнини, ж | Въглехидрати, ж | Калории, ккал | |
| тиквички | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
| зеле | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| карфиол | 2.5 | 0.3 | 5.4 | тридесет |
| морков | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| краставици | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| цвекло | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| тиква | 1.3 | 0.3 | 7,7 | 28 |
плодове | ||||
| кайсии | 0.9 | 0.1 | 10.8 | 41 |
| портокали | 0.9 | 0.2 | 8.1 | 36 |
| диня | 0.6 | 0.1 | 5.8 | 25 |
| банани | 1.5 | 0.2 | 21.8 | 95 |
| круши | 0,4 | 0.3 | 10.9 | 42 |
| пъпеш | 0.6 | 0.3 | 7.4 | 33 |
| вар | 0.9 | 0.1 | 3.0 | шестнадесет |
| лимони | 0.9 | 0.1 | 3.0 | шестнадесет |
| мандарини | 0.8 | 0.2 | 7.5 | 33 |
| сливи | 0.8 | 0.3 | 9.6 | 42 |
| ябълки | 0,4 | 0,4 | 9.8 | 47 |
Горски плодове | ||||
| грозде | 0.6 | 0.2 | 16.8 | 65 |
| ягода | 0.8 | 0,4 | 7.5 | 41 |
| морски зърнастец | 1,2 | 5.4 | 5.7 | 82 |
| френско грозде | 1.0 | 0,4 | 7.5 | 43 |
| розово бедро | 1.6 | 0.0 | 14.0 | 51 |
гъби | ||||
| гъби | 3.5 | 2.0 | 2.5 | тридесет |
Ядки и сушени плодове | ||||
| ядки | 15.0 | 40.0 | 20.0 | 500 |
| стафиди | 2.9 | 0.6 | 66.0 | 264 |
| сусам | 19.4 | 48.7 | 12.2 | 565 |
| слънчогледови семки | 20,7 | 52.9 | 3.4 | 578 |
| тиквени семена | 24.5 | 45.8 | 4.7 | 556 |
| дати | 2.5 | 0.5 | 69.2 | 274 |
Зърнени храни и зърнени храни | ||||
| елда (неземна) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| зърнени храни | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| царевична каша | 8.3 | 1,2 | 75.0 | 337 |
| перлен ечемик | 9.3 | 1.1 | 73,7 | 320 |
| просо круши | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
| оризово бял | 6,7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
| ечемична каша | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Хлебни изделия | ||||
| гевреци | 16.0 | 1.0 | 70.0 | 336 |
| кифлички | 7.2 | 6.2 | 51.0 | 317 |
| масло рога | 8.3 | 12.1 | 50.5 | 345 |
| сушене на макови семена | 11.3 | 4.4 | 70.5 | 372 |
| пшеничен хляб | 8.1 | 1.0 | 48.8 | 242 |
| ръжен-пшеничен хляб | 8.1 | 3.4 | 42.2 | 222 |
| ръжен хляб | 6.6 | 1,2 | 34.2 | 165 |
сладкарница | ||||
| конфитюр | 0.3 | 0.2 | 63.0 | 263 |
| конфитюр | 0.3 | 0.1 | 56.0 | 238 |
| желе | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
| плодово желе | 0,4 | 0.0 | 76.6 | 293 |
| курабийни бисквитки | 6,7 | 25.8 | 64.6 | 516 |
| овесени бисквитки | 6.5 | 14.4 | 71.8 | 437 |
Суровини и подправки | ||||
| пчелен мед | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| захар | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| млечен сос | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
| сос от заквасена сметана | 1.9 | 5.7 | 5.2 | 78 |
Млечни продукти | ||||
| мляко | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| кефир | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
| сметана | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| изварено мляко | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
| ацидофилус | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 57 |
| кисело мляко | 4,3 | 2.0 | 6.2 | 60 |
Сирене и извара | ||||
| сирене | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
| извара | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Месни продукти | ||||
| говеждо месо | 18.9 | 19.4 | 0.0 | 187 |
| телешко месо | 19.7 | 1,2 | 0.0 | 90 |
| заек | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
птица | ||||
| кокошка | 16.0 | 14.0 | 0.0 | 190 |
| Турция | 19.2 | 0.7 | 0.0 | 84 |
| пилешки яйца | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Риба и морски дарове | ||||
| Червен хайвер | 32.0 | 15.0 | 0.0 | 263 |
| черен хайвер | 28.0 | 9,7 | 0.0 | 203 |
| консервирана риба | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
Масла и мазнини | ||||
| масло | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Царевично олио | 0.0 | 99.9 | 0.0 | 899 |
| ленено масло | 0.0 | 99.8 | 0.0 | 898 |
| зехтин | 0.0 | 99.8 | 0.0 | 898 |
| Слънчогледово олио | 0.0 | 99.9 | 0.0 | 899 |
| топено масло | 0.2 | 99.0 | 0.0 | 892 |
Безалкохолни напитки | ||||
| минерална вода | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
| плодова напитка от боровинки | 0.1 | 0.0 | 10.7 | 41 |
| зелен чай | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
Сокове и компоти | ||||
| компот | 0.5 | 0.0 | 19.5 | 81 |
| кайсиев сок | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
| желе | 0.2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
| сок от моркови | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
| доматен сок | 1.1 | 0.2 | 3.8 | 21 |
| сок от тиква | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
| сок от шипка | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
| * данните са посочени за 100 g продукт | ||||
| Протеини, g | Мазнини, ж | Въглехидрати, ж | Калории, ккал | |
Зеленчуци и зеленчуци | ||||
| пикантни зеленчуци | 2.8 | 0.5 | 5.3 | 36 |
| консервирани зеленчуци | 1.5 | 0.2 | 5.5 | тридесет |
| швед | 1,2 | 0.1 | 7,7 | 37 |
| лук лук | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
| консервирани краставици | 2.8 | 0.0 | 1.3 | шестнадесет |
| репичка | 1,2 | 0.1 | 3.4 | деветнадесет |
| бяла ряпа | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 |
| ряпа | 1.5 | 0.1 | 6.2 | тридесет |
| целина | 0.9 | 0.1 | 2.1 | 12 |
| консервирани домати | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
| хрян | 3.2 | 0,4 | 10.5 | 56 |
| чесън | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
Суровини и подправки | ||||
| горчица | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
| кетчуп | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
| майонеза | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
| млян черен пипер | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| оцет | 0.0 | 0.0 | 5.0 | 20 |
Месни продукти | ||||
| свинско | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
птица | ||||
| пушено пиле | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
| патица | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
| пушена патица | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
| гъска | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
Риба и морски дарове | ||||
| пушена риба | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
Масла и мазнини | ||||
| сметана маргарин | 0.5 | 82.0 | 0.0 | 745 |
| животински мазнини | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| готвене на мазнини | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| * данните са посочени за 100 g продукт | ||||
Помислете списъка на храните, разрешени по време на лечението с фрактури:
Консумацията на чай от какао и мляко трябва да бъде намалена по време на лечението.
След като се справихме с продуктите, които лекарите препоръчват да се използват при фрактури на краката, ръцете и други кости, ще разгледаме какво трябва да откажете.
В допълнение към полезните продукти има такива, които са в състояние да забавят момента на премахване на мазилката, връщане на човек към пълноценен живот и работа. На първо място е алкохолът - той може да наруши правилното образуване на калус, получената кост може бързо да се срути. Освен това алкохолните напитки са токсични за нервните клетки..
Любителите на кафето, с фрактури, трябва да ограничат употребата на напитката, тъй като тя засилва процеса на извличане на калций в урината. Това се отнася и за чай и кофеинова сода. Сладките също имат отрицателен ефект върху организма през периода на възстановяване - забавят усвояването на калция.
Храни, които са с високо съдържание на мазнини и самата тя е нездравословна. Под формата на холестерол мазнините се отлагат по вътрешната стена на съда под формата на атеросклеротични плаки, но липидите не могат да бъдат напълно изоставени, тъй като те са строителни материали за клетките. Необходимо е да се ядат мазни храни в малки дози, тъй като в големи количества нарушава усвояването на хранителните вещества.
Помислете за списък с храни, които е строго забранено да се яде след фрактура:
Не трябва да пренебрегвате този списък, защото правилно балансираната диета при фрактури на краката е ключът към успеха по време на лечението на фрактури на краката..
Фрактурите често увреждат сухожилията и мускулите. Организмът изразходва голямо количество протеин за възстановяване на такива щети. Ако тя не влезе в организма достатъчно, тогава от кръвта се консумира протеин, който е резерв. В медицината това явление се нарича хипопротеинемия. При такава патология костта расте заедно много бавно, образуването на калус и хрущял отнема дълъг период. За да може протеинът, който влиза в организма, да се усвоява добре, е наложително да се използват витамини, цинк и фосфор.
Ежедневният прием на протеин за човек с фрактура на костта на крака трябва да бъде не по-малко от 150 грама. От тях седемдесет и пет грама трябва да са животински протеин, а седемдесет и пет грама растителни. Освен това костта ще заздравее по-бързо, ако ядете храни, които съдържат желатин. Тя може да бъде желе, свинско или пилешко нискомаслено желирано месо, горски или плодови желе.
Поради факта, че счупен крак е придружен от увреждане на сухожилията и мускулните тъкани, количеството на протеин в човешкото тяло значително намалява. И ако в човешкото тяло има малко протеин и той престане да се доставя в необходимото количество заедно с храната, тогава тялото ще консумира протеина, който се съдържа в кръвта. В медицината този процес се нарича хипопротеинемия. Това води до намаляване на протеина в кръвта, което се отразява на общото състояние на човек, неговото благополучие и в резултат на това костната тъкан ще се разраства бавно.
Затова за сливането на костите в случай на фрактури е добре, ако половината от храната е от растителен произход, половината е от животински произход. За възстановяване на костната тъкан ще бъдат полезни ястията, образуващи желе - мезе от желета, плодово желе, мармалад.
При фрактури се препоръчва ядене на пилешки яйца, твърдо сирене, риба и млечни продукти. Всички тези храни са източници на протеини. Яйцата се използват най-добре варени или меко сварени. Ако пациентът няма запек, тогава може да му се даде малка порция варено месо..
Ядките, плодовете, зеленчуците, бобовите растения са източник на антиоксиданти.
Храната за фрактури на костите на ръцете, краката и други части на тялото не трябва да включва захар, червени меса, газирани напитки, алкохол, кофеин. Всички тези продукти забавят заздравяването на костите чрез извличане на калций от костите и нарушаване на кръвоснабдяването.
Най-важните за фрактури на костите на краката са калций и витамин D. При достатъчен прием на тези вещества костта расте заедно по-бързо и практически няма възможни усложнения.
Когато мислите как да ускорите заздравяването на костни фрагменти, трябва да обърнете внимание на следните храни, съдържащи калций:
Витамин D се намира в достатъчни количества в рибено масло, треска, суров яйчен жълтък, черен дроб и растително масло, картофи, овес, магданоз, коприва и глухарчета. В допълнение, витамин D се синтезира в човешкото тяло благодарение на ултравиолетовите лъчи на слънцето. Често пациентите питат дали е възможно да се правят разходки в случай на фрактура. Отговорът е очевиден - за да може тялото да произвежда свой собствен витамин D, е необходимо да бъдете на открито възможно най-често при слънчево време. Докато сте в болницата, можете да използвате инвалидна количка и да излезете на двора, у дома можете да излезете с патерици и да седнете на пейка на слънце поне час.
Предлагаме няколко рецепти за прости, но много полезни ястия, които помагат за бързото възстановяване в случай на фрактури на костите.
Храни за трилитров тенджера:
Яжте по 2 супени лъжици няколко пъти през целия ден.
Баба ми, както много селяни, готвеше желирано месо доста често. Тя го смяташе не само за обилно хранене, но и за добра превантивна мярка за „силни кости и стави“. Наистина, баба имаше здрави крака до зряла възраст, тя бързо се покатери на печката и обратно, като никога не се оплакваше от слабост на крайниците.
Тя работеше в градината наравно с младите хора. И като клекнах, за да събера картофи, станах, като не стенах изобщо, тъй като това е "необходимо" за възрастни жени. И всичко благодарение на мобилния начин на живот, месото от желета (и, разбира се, пълномаслено домашно извара, отлично качествени пилешки яйца).
Те ядат 200 мл супа сутрин и вечер. Не се препоръчва да се яде два часа преди и същото количество след ядене на супата. Супата не е солена или пиперлива.
ПОДРОБНОСТИ: Разтягане на мускулите на краката - от симптоми до лечение
Използвайте за фрактури на порции през целия ден.
Спазвайки диета, трябва да обърнете внимание на такъв богат на калций продукт като извара..
За да направите сирени топки, ще ви трябват следните съставки:
Разбъркайте мед във вода, докато се разтвори напълно. Напитката стимулира клетките на тялото да се разделят и спомага за усвояването на калция.
Консумирайте по 1 чаша час преди закуска и същото 3 часа след вечеря преди лягане.
Храненето при костни фрактури не трябва да се ограничава до прием на витамин D и калций. Витамин С е свързващо звено, което помага на тези вещества да имат благоприятен ефект върху състоянието на костната тъкан. В изобилие е от цитрусови плодове, ягоди, ягоди и чушки. Тези храни могат да се консумират цели или да се превърнат в сок. Трябва обаче да се помни, че прясно изцеден сок трябва да се пие в рамките на десет минути, в противен случай по-голямата част от хранителните вещества ще се изпарят от него..
Също така, много аскорбинова киселина се намира в магданоз, касис, пресни шипки, киви, морски зърнастец, хвойна и орлови нокти. Понякога пиенето на пресен сок или плодове е проблем, тъй като нараняването се случва извън сезона. Тогава аскорбиновата киселина от аптеката идва на помощ..
В случай на фрактури, за бързо оздравяване на костите, можете да приготвите много полезен коктейл у дома, който стимулира образуването на костна тъкан. Рецептата за такъв лечебен коктейл е проста и се състои от съставки, които могат да бъдат намерени във всеки дом:
Всички компоненти на коктейла се смесват старателно и се разбиват в блендер. Тази напитка се оказва много вкусна и възможно най-полезна. Изпийте го веднага след приготвяне..
По време на всяко нараняване върху тялото пада сериозно натоварване. Той харчи почти всичките си ресурси за възстановяване на повредена кост. В тази връзка диетата при фрактура трябва да бъде балансирана и да включва максимум полезни компоненти. Но това не означава, че е необходимо да се направи нещо, че през целия ден да се яде твърде много храна с необходимите елементи. Лекарите отбелязват, че пациентите, които ядат малко, но често, се възстановяват по-бързо, следователно е по-добре да се придържат към частично хранене по време на лечението и възстановяването.
Течностите трябва да се пият на ден най-малко два литра. Говорим за чиста вода, без да броим чай, компоти и супи. По принцип фрактурата лекува за около два месеца, но много зависи от това какво здравословно състояние има пациентът, какъв тип нараняване е получил човекът и дали спазва правилното хранене и диета..
Много често пациентите разчитат само на лекарства, предписани от лекар, забравяйки, че правилният подход към храненето при фрактури води до подобряване на общото състояние и допринася за ранното възстановяване на увредената кост.
Какво да ядем с фрактури за бързо оздравяване на костите? Поради факта, че след фрактура костната тъкан се възстановява активно, тялото е подложено на силен стрес. Следователно, по време на периода на възстановяване, жертвата не трябва да яде, както преди фрактурата. Храна за счупен крак трябва да бъде разнообразна, ежедневно в диетата трябва да бъдат зеленчуци и плодове, както и мляко и млечни продукти. Два пъти седмично изварата, приготвена от естествени суровини, е полезна.
Трябва да ядете често, на малки порции - от 5 до 6 пъти на ден. Храната трябва да е топла. Диетата при фрактури на костите трябва да бъде прясно приготвена и е строго забранено да се преяжда. Трябва да дъвчете бавно, дъвчейки храната старателно. Пиенето на течност с фрактура трябва да бъде най-малко два литра на ден, а не само с храна. Човек трябва да спи поне 8 часа, тъй като тялото не губи енергия за други функции.
Периодът на възстановяване продължава от 30 до 80 дни, ако спазвате диета за фрактури на костите на ръцете, краката и всички препоръки на специалист. Периодът на рехабилитация също до голяма степен зависи от това коя част на костта е счупена и колко перфектна е имунната система..